Content
Spraw, by każdy moment delektowania się słodkościami stał się okazją do świętowania z oferowanymi w BRW talerzykami deserowymi. Przejrzyj dostępną kolekcję i znajdź naczynia, które najlepiej uzupełnią Twój domowy zestaw. Dzięki nim przygotowany deser będzie zachwycał tak samo bardzo smakiem, jak i widokiem.
Dla miłośników wytrawnych deserów i słodko-słonych kompozycji Restauracja Akademia przygotowała selekcję francuskich serów podawanych z domową konfiturą. To wyjątkowe połączenie klasycznych serów z autorskimi przetworami owocowymi sprawia, że pozycja ta idealnie pasuje do idei nowoczesnych deserów. Kompozycja ta oferuje zaskakujące smaki i elegancki sposób prezentacji, co stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych słodkości. Nasza tarta cytrynowa z bezą włoską to kolejna odsłona nowoczesnych deserów w Restauracji Akademia. Klasyczny deser cytrynowy przełamaliśmy delikatną, puszystą bezą, która nadaje całości subtelny wygląd i niepowtarzalny smak. Elegancka prezentacja oraz orzeźwiający smak cytryny idealnie wpisują się w aktualne trendy kulinarne, czyniąc tę tartę prawdziwym hitem w naszym deserowym menu.
- Pary często angażują swoich gości w wybór ulubionych słodkości, co tworzy niepowtarzalną atmosferę i bliskość podczas wesela.
- Dołącz wysokiej jakości zdjęcia swoich popisowych potraw, aby zachęcić klientów i sprawić, że pociekną im śliny.
- Zastosuj roślinne wariacje na temat klasycznych potraw, aby przyciągnąć szerszą publiczność.
- A dla najmłodszych są niebanalne lizaki z makaroników czy ciasta, a także ciepłe lody.
Przepisy na naleśniki z jabłkami
Ustal przejrzystą hierarchię, zmieniając rozmiary czcionek, ich grubość i odstępy. Grupuj powiązane ze sobą elementy i strategicznie wykorzystuj białą przestrzeń, aby nadać menu czysty i uporządkowany wygląd. Uproszczone menu pomaga zoptymalizować pracę w kuchni, zwłaszcza jeśli prowadzisz małą restaurację.
Ważne, aby tworzył z daniami spójną całość, która nie przesyci gościa, lecz będzie miłym zakończeniem, a pobyt w naszej restauracji będzie chwilą wartą zapamiętania. Dopełnieniem słodkiego stołu powinno być także pudełko z deserami weselnymi, które można z łatwością zapakować gościom do domu. Umieść w nim ciasteczka, małe babeczki oraz próbki smaków tortów. Z ceramiki lub plastiku – każda opcja prezentuje się równie efektownie. W ostatnich latach zauważyliśmy eksplozję popularności deserów, które podbijają serca nie tylko smakoszy, ale również internautów.
Co zrobić, gdy ktoś nie potwierdza przybycia?
Są także przekąski, świeże sałaty, soczyste burgery, dania lunchowe, zupy i makarony, menu deserowe, menu sezonowe.. Karta deserów stanowi także odbicie trendów związanych z najpopularniejszymi smakami. Choć nie należy do najtańszych produktów, uwzględniając ogromne zainteresowanie gości wypiekami czy słodkościami z nią w roli głównej, nie można jej pominąć.
Przepisy z kakao
Warto spróbować własnych wariantów, dodając różne dodatki, jak orzechy czy czekoladę, co może przynieść zupełnie nowe smaki i inspiracje. Receptury na te pyszne babeczki stają się viralowe, zyskując tysiące polubień i komentarzy, tworzonych przez zaintrygowane kulinarnym światem społeczeństwo. W erze mediów społecznościowych,TikTok stał się nie tylko platformą do dzielenia się krótkimi filmikami,ale również potężnym narzędziem wpływającym na trendy kulinarne,w tym również weselne wypieki. Wzrost popularności wielowarstwowych tortów, keksy z minimalistycznym designem czy kolorowe cupcake’i może być w dużej mierze przypisany viralowym trendom, które zdobyły serca internautów. Słuchaj swoich klientów, przyjmuj ich opinie i eksperymentuj.
Jakie są polskie desery?
Dość powiedzieć, że berlińska „Coda” w 2023 roku zdobyła gwiazdkę Michelin jako pierwsza w historii restauracja oferująca wyłącznie desery. Nie mniej istotne jest ułożenie wszystkich pozycji menu w takiej kolejności, aby gość mógł docenić wszystkie smaki i tekstury w każdym kolejnym deserze. Aby osiągnąć odpowiednią równowagę, szefowie kuchni sięgają po najrozmaitsze składniki, również te, które w kawiarnia nowoczesna ogóle nie kojarzą się z deserami.
Włoskie tiramisu na dwa sposoby
Wiele przepisów, które zdobywają popularność w sieci, to te, które można szybko przygotować. Wesele rządzi się swoimi prawami, a para młoda często nie ma czasu na skomplikowane wypieki. Ciekawe przepisy na desery, takie jak ciasta lodowe czy szybkie bezy cieszą się dużym uznaniem. Nikt nie chce spędzać wieków na rozszyfrowywaniu menu, więc pamiętaj, aby było proste i dobrze zorganizowane. Twórz opisy, które pobudzają kubki smakowe i przenoszą klientów w świat smaków.
Czekolada i churros są jak deser, który zmienił się z statusu po posiłku w status „zjedz to, kiedy chcesz”. O ile w tradycyjnym menu restauracyjnym, które jest podzielone na sekcje i zawiera też przystawki, zupy i dania główne, zwykle nie ma na nie miejsca, w karcie deserów świetnie zdadzą one egzamin. Natomiast talerze deserowe kolorowe z kwiatowymi wzorami są prawdziwą atrakcją dla oka. Motywy te są idealne na wiosenne i letnie przyjęcia w ogrodzie lub każdą inną okazję, która wymaga wyjątkowej oprawy. Kwiatowe motywy ożywią każdą aranżację i staną się pięknym tłem wszelkiego rodzaju deserów, w tym lodów, tiramisu lub też tradycyjnych ciast i tart owocowych. Tym, którzy pragną dodać trochę barw swoim słodkich wypiekom, proponujemy płaskie talerze na ciasto w bardziej wyrazistych kolorach.
Z kolei wymagająca nieco wysiłku i wprawy rolada lodowa to efektowny deser lodowy na specjalne okazje, wcale nie tak trudny w wykonaniu, jak mogłoby się wydawać. Powyższy zbiór słodkości, które w łatwy sposób przygotujesz w zaciszu własnego domu, udowadnia, że aby zafundować sobie chwilę błogiego zapomnienia wcale nie potrzeba wielkich nakładów pracy i czasu. Wystarczy kilka pucharków, garść owoców oraz podstawowe składniki, które znajdziesz w każdym sklepie, aby cała rodzina mogła cieszyć się wspaniałymi słodyczami. Dla dbających o linię przygotowałam także proste propozycje dietetyczne o zdecydowanie mniejszej ilości kalorii. Nowoczesne desery są specjalnością Restauracji Akademia w Warszawie. Od lat staramy się osładzać życie naszym Gościom, wykorzystując klasyczne smaki i łącząc je z innowacyjną formą prezentacji.